耗油杏鲍菇西兰花

步骤1/8

材料如图

步骤2/8

配料

步骤3/8

西兰花掰成小朵，洗干净，水中泡一会儿

步骤4/8

杏鲍菇切成这么厚的片

步骤5/8

西兰花用热水汆一下，加点盐和油，原因大家都知道。

步骤6/8

锅中加油，油八成热时加葱蒜八角爆出香味

步骤7/8

然后放杏鲍菇炒出水份，加盐翻炒一会儿，再放入耗油

步骤8/8

放入西兰花，翻炒几下即可。