杏鲍菇肉质肥嫩,鲜美,适合各种烹饪方式。营养丰富。
杏鲍菇切段,用手撕成粗丝备用。
锅上火烧热。
锅烧热后将杏鲍菇倒入锅内。
快速翻炒。
杏鲍菇翻炒至出汤后继续翻炒至汤干,加入15g橄榄油,翻炒均匀。
加入耗油25g,翻炒均匀后,点少许香油出锅装盘。
出锅。
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