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牛肉和葡萄酒最配哦

最爱小志
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难度普通 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

牛里脊肉 200克、 红辣椒 1个、 青辣椒 1个、 1块、 大蒜 3个、 植物油 10克、 胡椒粉 2克、 2克、 葡萄酒 5克、 老抽 1勺、 生抽 1勺、 淀粉 1勺

青红双椒炒牛肉丁的做法步骤

小窍门
小帖士
1:牛肉要选用里脊肉去掉筋膜这样炒出来口感好。
2:牛肉丁大小要均匀用老抽生抽胡椒粉淀粉拌匀腌渍10分钟。
3:全程大火不能炒太老嚼不动哦。
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