干炒牛河

牛肉洗干净切片，用一勺蚝油、少许盐和鸡精、少许淀粉抓匀备用。
蒜苗洗干净切段备用。
红辣椒洗干净切细丝备用。

锅放少许油，把牛肉炒8成熟，铲出来备用。

锅放油烧热，把蒜苗和红椒丝放进去爆爆锅。

再把河粉放进去炒匀，火不能太小。

再把炒好的牛肉放锅里，加两勺海天酱油，翻炒均匀就可以出锅了。

开动喽O(∩_∩)O~