简单做,配上酱汁,喜欢吃鸡胸肉的先生很喜欢~
主料
鸡胸肉片薄片;
鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时;
黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条;香菇切条;西兰花切小朵
腌好的鸡片铺在砧板上,放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷
好培根切半,用一片培根卷上鸡卷
全部卷好后刷一层油
平底锅加点油烧热,放入培根鸡肉卷煎制,培根接口处往下
尽量用小火煎制久一点,煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀,最后再磨入点黑椒碎
取出后切小段,配上喜欢的酱汁就可以吃啦
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