和弟弟去必胜客喝完下午茶后,小家伙一直对那的培根鸡肉卷念念不忘。于是乎~我就和妈妈去市场买好了原料,回来试着做做看,结果发现味道大赞,而且非常简单~重点是炒鸡划算啊~必胜客¥22才四个卷呢
原料那些忘记拍照了~腌制好的新鲜鸡扒首先切丁,然后放入油锅里煎至八九分熟后捞出(因为我觉得培根很好熟,而鸡扒较厚,怕鸡扒不熟所以先煎熟了)培根也顺便过一遍油锅,但是注意只要过一遍,几秒就马上夹起(其实觉得不过油锅也可以,这样后面放入微波炉叮的话就要时间长一点)
用牙签把煎熟的鸡扒丁和培根卷好如上图,用黄油抹一遍煎盘,食用油也可~均匀撒上孜然粉与黑胡椒粉,然后放入微波炉(我家用的是网上买的光波炉,送了上图那个煎盘)我调的是175度,叮三至五分钟,其实只要不煎焦了或者不熟,怎样都可以的嘿嘿
完成!配上我喜欢的千岛沙拉酱,味道棒棒的~其实不配也已经很好吃了~哈哈
1.我是从市场买已经腌制好的新鲜鸡扒,如果没有则需要自己提前一天腌制鸡扒 2.做的时候发现这种冷冻的真空包装的培根好像已经有味道了,无需再放盐了
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