老头子比较爱吃面食,谈恋爱时一盘意大利面就彻底拴住了他的胃,真是好对付,哈哈。我这个肯定不是正宗的意大利面,自己吃,按照自己口味捣鼓的,看看符合不符合你的胃口??
原料如图,面已下锅、橄榄油和牛油忘记入镜了??洋葱胡萝卜切丁。
开水煮面,大概要12分钟左右,煮的时候稍微放点盐,增加面QQ的口感。煮好后捞出来尽快用笊篱沥干水分不需要过凉水,添少许橄榄油拌匀,就不会粘到一起。装盘
牛油下锅化开
放入各种菜丁炒香
加入肉末炒熟
加入番茄酱炒匀后加多半碗水,加少许盐,黑胡椒碎或者面
翻炒均匀有一点粘稠状,加入对半切开的小西红柿,关火
超好的酱汁均匀的浇在面上,可以开动了
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