洋葱猪肉馅饼

步骤1/10

干面粉加水，揉成面团待用.

步骤2/10

洋葱切成颗粒，和猪肉馅一起待用.

步骤3/10

老姜切成粒，加入馅料中

步骤4/10

加入少许料酒，生抽，盐，香油，胡椒粉，花椒粉，搅拌成馅泥.

步骤5/10

将待用的面团分成小块，用擀面杖擀成面皮

步骤6/10

将馅料放入面皮中，料很足吧.

步骤7/10

将面皮四周向上合拢封口，压平.

步骤8/10

平底锅里倒入少量油，将成型的馅饼放入锅里煎.

步骤9/10

煎得两面金黄，由于这次馅料比较多，所以煎的时间比较长。最后还倒入少许水闷了一小会儿

步骤10/10

起锅，金灿灿的猪肉馅饼起锅咯