鱼块用料酒腌制十分钟。
姜蒜切片。
热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄。
加入姜蒜、2勺生抽、1勺醋、1勺白糖。
加入1大碗热水,大火烧开,小火慢炖10分钟。
加入盐、小葱翻炒3秒,起锅。
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
先把买来的草鱼洗干净,然后制作腌鱼的酱料,大概是盐2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶
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