休闲纽扣小饼干

步骤1/14

准备好的材料。

步骤2/14

将软化的黄油打至发白即可。

步骤3/14

黄油中加入绵白糖。

步骤4/14

将绵白糖与黄油打至均匀状态。

步骤5/14

将鸡蛋液分3次倒入，每次打均匀再倒下一次。

步骤6/14

筛入低筋面粉。

步骤7/14

轻柔成面团。

步骤8/14

其中2份用绿色和桔红2种色素和成自已所需颜色的面团，盘中2个不同大小的曲奇嘴用来扣出纽扣的用具。

步骤9/14

将其中一种颜色擀面皮3mm厚的面皮，用曲奇嘴外圈(要压透好取下来)、里圈小一号的圆形压上印即可（不可压透，只是扣子的形状），然后两个扣眼用牙签扎孔即可。

步骤10/14

不同颜色的纽扣饼干已做好。

步骤11/14

放入烤箱上下火170度，烤15分钟，烤8分钟，看颜色调火候(烤箱各不相同)，根据颜色和熟的程度观察调整。

步骤12/14

烤好的饼干，待凉透装盘(我用了了个小元宝碗)。

步骤13/14

这种休闲小零食酥香可口，人人皆宜。

步骤14/14

自制小饼干既可满足创意的兴趣，又给家庭餐桌增加了情趣，不妨试试呦。