蒜香素肉丝

步骤1/6

材料、调料备好，素肉丝泡发10分钟，沥干水份，紫天椒切成粒备用。

步骤2/6

锅下水烧开，把碗豆放入焯水，过冷河后，沥干水份备用。

步骤3/6

另锅下油烧热，爆香COOK100蒜香烧烤酱。

步骤4/6

把素肉丝倒入翻炒上色。

步骤5/6

放入紫天椒粒。

步骤6/6

再倒入焯过水的碗豆炒匀即可。