准备好胡萝卜、黄瓜、蒜、泡好的豆皮丝。
把豆皮丝放入热水中烫一下。
把黄瓜、胡萝卜切成丝,蒜切碎。
把胡萝卜、和黄瓜放入盆中加入盐用手抓一抓,腌制五分钟。
加入烫好的豆皮丝放入辣椒油、味精。
拌匀装盘。
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡
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