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炒土豆片

这是一道简单的家常菜。

馋嘴乐40
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难度普通

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

食材主料/辅料

土豆 3个、青椒 1个、食用油 1汤匙、盐 6克、生抽 1茶匙、葱适量

炒土豆片的做法步骤

步骤1/10

把土豆去皮洗净切片
步骤2/10

青椒洗净去蒂切块
步骤3/10

热油炒香葱花
步骤4/10

放入土豆片翻炒均匀
步骤5/10

加入生抽炒匀
步骤6/10

加适量水
步骤7/10

烧制5分钟至土豆片熟透
步骤8/10

放入青椒
步骤9/10

翻炒均匀，即可关火
步骤10/10

出锅装盘，即可品味

小窍门

加少许生抽主要是调色提味。

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