凉拌酸辣土豆丝

步骤1/6

大土豆去皮，插成丝

步骤2/6

葱切丝，蒜切碎，辣椒切片

步骤3/6

锅水烧开，放入土豆丝焯五分钟关火

步骤4/6

用凉水投两遍，放到笊篱里漏干水分

步骤5/6

把土豆丝，配料，调料放到一起，拌匀

步骤6/6

边拌边尝，差什么味适量添加就可以。