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凉拌酸辣土豆丝

超有人气的夏日凉拌：酸辣土豆丝。酸辣可口，爽脆下饭。吃起来清凉不油腻。

老杨的厨房80
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难度简单

口味酸辣

工艺拌

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凉拌酸辣土豆丝的做法步骤

步骤1/3

土豆和胡萝卜，青椒都切丝。
步骤2/3

开水焯熟捞出过冷开水。沥干备用。
步骤3/3

加入所有调料，用手抓拌均匀即可。

小窍门

蒜汁姜汁葱油这三种超市都有卖，也可以买也可以自己做，葱油是我自己做的，但是蒜汁姜汁是买的，算下来比买生姜划算，拌凉菜也特别方便！

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