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柿子含丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质,胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁。

所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右 。

柿子富含果胶,有良好的润肠通便作用。

柿子是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。

患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

胆结石患者不宜吃柿子。

旺旺舞霓听风
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电饼铛

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食材主料/辅料

柿子 3个、 面粉 适量

柿子饼的做法步骤

小窍门
喜欢吃甜食的朋友可以加些糖,喜欢软点的可以和面时加点水进去。
闲硬的朋友也可饼熟后,断电,过几分钟再吃。
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