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鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾。
这道红烧鸭做法简单,浓油赤酱,鸭肉咸淡适中,十分下饭。

馋嘴侬侬
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鸭子 1只、 5片、 大蒜 1瓣、 八角 1个、 生抽 2茶匙、 老抽 2茶匙、 蚝油 1茶匙、 适量

红烧鸭的做法步骤

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