照烧鸡腿饭

步骤1/10

鸡腿一个

步骤2/10

用剪刀沿着肉和骨头边缘剔骨（用厨房剪刀比刀安全）

步骤3/10

整个鸡肉和骨头就分离开了

步骤4/10

先用料酒去腥

步骤5/10

再加一勺生抽腌制一会

步骤6/10

锅里加鸡腿用平底锅皮朝下煎

步骤7/10

一勺生抽料酒蚝油老抽，2勺糖在加一勺水调制成照烧汁（可以先尝一下咸淡再以自己的口味调整）

步骤8/10

煎之金黄翻面哦

步骤9/10

浇上汁收汁即可

步骤10/10

配上一碗面饭加入烫熟的青菜，有肉有饭有菜……