南瓜 内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激
嫩南瓜切成丝
入盐拌均匀,腌制15分钟出水
盆里倒入面粉,加入五香粉、胡椒粉。盐、鸡精.辣椒油。水,调成糊
倒入南瓜丝
电饼当放少许猪油块融化
用勺子把面糊摊成饼
一面凝固后再翻,烙至两面金黄
出锅,开吃啦!!
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