海螺爆炒白菜

步骤1/8

所有材料洗净。

步骤2/8

全部切片。

步骤3/8

要斜刀切。

步骤4/8

锅里放水烧开，放入海螺片焯一下捞出。

步骤5/8

另起锅，放油，放入葱姜蒜炒香

步骤6/8

放入白菜和胡萝卜翻炒。

步骤7/8

等白菜半熟之后后放入焯好的海螺片迅速翻炒。

步骤8/8

最后加盐，少许白糖和味精即可。