最近雾霾比较严重多吃些银耳雪梨汤可帮助清燥润肺。
梨具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;木糖醇对链球菌与产气链球菌能产生抑制作用,具有良好的清菌抑菌之效,可防治耳部感染、肺部感染、防治鼻腔疾病、防治口腔疾病。
银耳泡发后,洗净剪去黄色根部,撕成小朵
梨切块
电压力煲(或电饭煲)中放1~2碗水,放入银耳和梨,按煲汤键
炖煮完成后加入枸杞,盖上盖子焖半个小时(为了让银耳更粘稠),盛出后加入木糖醇,搅拌均匀即可
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