玫瑰南瓜花样馒头

步骤1/6

和发面。蒸好南瓜，压成泥，然后与面粉1.5：1混合，加入适量酵母。揉成面团（可根据口感添加相应的水），放置在温暖的环境下发酵。

步骤2/6

待面团发酵至原来的数倍，开始揉面

步骤3/6

根据需要切成半个拳头大小的小剂子

步骤4/6

将小面团擀成皮，五个叠加，卷起，中间一刀切开，成为两个玫瑰花

步骤5/6

或制作成其他造型

步骤6/6

下蒸锅，水开后半个小时即可出锅