黑椒蒜蓉烤排骨

步骤1/8

蒜头剁碎备用。

步骤2/8

排骨去头尾，取中间部位洗净沥干水，调入盐，鸡精，酱油，黑椒粉，蒜蓉和玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头。

步骤3/8

将腌好的排骨码放在不粘烤盘里，撒上白芝麻。

步骤4/8

送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，20分钟。

步骤5/8

取出倒掉烤制过程中渗出的汤汁或直接换过一个烤盘，将排骨翻面，撒上白芝麻。

步骤6/8

再次送入烤箱中层，上下火220度，15分钟左右。

步骤7/8

出炉后趁热食用。

步骤8/8

非常美味。