肉片炖粉皮

步骤1/6

粉皮泡发，葱姜切丝。

步骤2/6

锅里放入油，油热后倒入葱姜丝煸香。（喜欢辣味足的可放点辣椒）

步骤3/6

倒入肉丝翻炒均匀变色。

步骤4/6

倒入豆瓣酱继续翻炒。

步骤5/6

倒入黄豆芽，加入味极鲜酱油翻炒。

步骤6/6

加入开水，加入胡椒粉，鸡精粉，炖至断生即可。（豆瓣酱含有盐，无需再放盐）