网上看来的方子,自己改良了一下,颜控党一定试试看哦
把吐司片放在烤盘上,上面铺一片芝士片
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄不能破
将蛋白打发成硬性发泡状态
把蛋白挖到土司表面,用刮刀整形,中间留一个洞,用来放置蛋黄
把蛋黄放到洞中,像不像云朵中的大太阳?
烤箱140度,上下火,中层,烤约13-15分钟。注意温度不能太高,别烤糊了。
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
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