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鸡是温补 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 山药滋阴补阳 胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品

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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具平底锅

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食材主料/辅料

鸡 半只、 胡萝卜 一根、 山药 半根、 枸杞 少许、 一小勺、 生抽 两勺、 香菇 5个、 少许、 料酒 两勺、 少许

山药胡萝卜烧仔鸡的做法步骤

小窍门
因为鸡用盐腌制过了 所以不要放多了盐 而且生抽也是有咸味道的
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