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鲜肉荠菜饺子

这是前段时间包的荠菜饺子，现在估计荠菜都已经开花了。
关于这个荠菜做馅子要不要焯水的问题，我是纠结了很多回，有人说焯水的好吃，有人说焯水之后会失去清香味。到底怎么办，完全不知道，所以我还是秉承我一贯的懒人作风，不焯水，直接剁了作馅。

咸味布丁
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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鲜肉荠菜饺子热量：1130 千卡

脂肪：30.98克
蛋白质：16.71克
碳水化合物：5.21克

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食材主料/辅料

荠菜适量、猪肉适量、鸡蛋适量、盐适量、白糖适量、生姜末适量

鲜肉荠菜饺子的做法步骤

步骤1/8

荠菜洗净切碎，猪肉绞碎。
步骤2/8

加入盐，糖，生姜末。
步骤3/8

打入两个鸡蛋。
步骤4/8

混合均匀。
步骤5/8

之后就是包饺子了，大家都会，还包了一些大馄饨。
步骤6/8

煮饺子，我喜欢吃煎饺，还煎了一锅。
步骤7/8

煮饺子，我喜欢吃煎饺，还煎了一锅。
步骤8/8

煮好的饺子。

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