食材:鸡胗(已清洗)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
将已清洗好的鸡胗下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
接着,下入焯好的鸡胗,加适量的料酒。
翻炒一下。
然后,合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开、煮上3分钟。
最后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
调味炒匀,即成。
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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