糖醋排骨很受欢迎的,酸甜可口,很诱人,特别是小朋友最喜欢了。
把排骨放锅里煮下过水
过完水洗净用高压锅压十分钟,把排骨捞出
提前准备好葱、姜、八角、二个小辣椒
锅里放点莱油把怱姜八角翻炒下,立马把小排放锅里料酒、酱油、生抽、糖、醋,稍微加点开水
差不多十分钟左右收汁起锅
在装盘可以根据自己的想象和喜欢摆盘、点缀,我用的是胡萝卜和西兰花,最后撒上点芝麻就OK了
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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