开胃白萝卜

步骤1/8

买的是村里老奶奶种的！很脆很甜！去皮切丝！

步骤2/8

青蒜五根，自己阳台种的！很香！洗净切小段备用！

步骤3/8

萝卜很吃油～我用的是肥猪肉炸的猪油炒！

步骤4/8

待油化开放入切好的猪/牛肉后迅速倒入两汤勺左右生抽！（这是种懒办法～用于没有用淀粉抓肉时，但同样有让肉变嫩的作用！）

步骤5/8

肉煸好后依个人口味放入辣椒粉！

步骤6/8

再放入切好的白萝卜丝！

步骤7/8

待萝卜炒熟后放入切好的青蒜和盐！（我个人是不吃鸡精味精的，其实放了酱油足够了！）

步骤8/8

青蒜熟了马上起锅！很好吃且下饭！