土豆粉粉的,鸡肉香香的,是我家的大爱菜之一^_^。
小母鸡一只,洗干净砍小块。
然后用柱候酱 酒酿 盐 酱油腌制备用。
土豆去皮切块。
洋葱切一半,平着切,然后掰开就变成条条了。
青椒切小圈。
豆瓣酱剁细。
锅放少许油,把腌制好的鸡块炒干,有点黄黄的,就放细豆瓣炒香。
然后把土豆块放进去炒。
再倒水跟食料平,盖上盖子烧煮。
水差不多烧干那样再放尖椒粒和洋葱条进去炒到软,再放少许鸡精炒收汁即可出锅了。
一大盘香香的土豆鸡肉就可以开动了^_^。
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