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东北面片汤

面条面片疙瘩汤，东北人都喜欢，尤其在这寒冷的冬季，一碗热汤，吃的全身热乎乎的，真叫一个爽，自制面片，简单易做，现在就教给你。

阅日美食21
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难度普通

口味咸鲜

工艺煮

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

东北面片汤热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

硬面适量、鸡蛋适量、西红柿适量、木耳适量

东北面片汤的做法步骤

步骤1/10

面，我是包饺子剩的，揪馒头大小
步骤2/10

擀成饼，因为我没有大擀面杖，所以只能擀成盘子大小的饼。
步骤3/10

不要擀太厚，不然抻不出来
步骤4/10

用刀切成一片一片
步骤5/10

手拿住面片两头，向两边拉长
步骤6/10

锅里加油，放西红柿木耳翻炒，添水
步骤7/10

开锅打入荷包蛋
步骤8/10

把面片下锅，用筷子扒开，防止粘连
步骤9/10

加十三香，盐煮8到十分钟出锅
步骤10/10

劲道爽滑

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