白菜猪肉炖粉条

步骤1/8

猪肉切大片，加葱姜蒜，料酒，淀粉，香油搅拌均匀，腌制一会儿

步骤2/8

大白菜洗净切块

步骤3/8

粉条用温水泡软

步骤4/8

锅内放少许油，下入肉片翻炒至变色

步骤5/8

倒入大白菜翻炒一下，加入两个八角和干辣椒，辣椒现在加没有那么多的辣味

步骤6/8

加入适量酱油翻炒均匀，加适量开水，不要太多，白菜炖一会会出水，加盖焖

步骤7/8

焖至白菜变软，加适量盐和粉条，盖盖继续炖

步骤8/8

炖至粉条成熟即可