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小厨多芸
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难度简单 口味咸甜 工艺 时间2小时以上 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

糯米 500克、 玉米 1条、 香肠 1条、 咸鸭蛋 20个、 胡萝卜 1个、 香菇 5个、 锡纸 1个

糯米蛋的做法步骤

小窍门
多芸碎碎念:冬天的糯米一定要浸泡过夜,要不然蒸出来会夹生,去除蛋白时动作要轻,腌过的蛋壳易碎~
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