鸡腿:
性平、温、味甘,入脾、胃经
可益气,补精,添髓
用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
鸡腿,处理干净,用牙签,扎些小孔,方便入味;新奥尔良烧烤腌料,准备;
腌料、生抽、白糖、入盆,用手抓,搅拌;腌制4个小时以上;中途要翻拌;
烤盘,铺好,锡纸,鸡腿,摆好;用刷,刷上油;
入烤箱,180度,25分钟;
腌制留下的,加入蜂蜜,加入茶油,再加入一小勺的老抽,调好,备用;
大概烤10分钟这样,鸡腿取出,刷一层上面准备好的汁;这样来回2次,直到烤好;
成品
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