蚝油生菜

步骤1/6

新鲜生菜一颗。

步骤2/6

将生菜用手撕成小片，洗净，沥干水分。

步骤3/6

锅内热油，放蒜瓣炒香，下入生菜，大火翻炒。

步骤4/6

快速翻炒，生菜断生变软。

步骤5/6

起锅前，调入少量的盐，加蚝油，翻拌均匀。

步骤6/6

拌好盐和蚝油后，盛入盘子，趁热食用。