草莓蛋糕卷

步骤1/15

蛋清，单独放一容器里，容器必须无水无油；

步骤2/15

蛋黄，放另外一容器；

步骤3/15

蛋黄液打散，加入白糖；搅拌；

步骤4/15

加入炼乳，搅拌；

步骤5/15

加入脐橙汁，搅拌；

步骤6/15

再加入低粉和玉米淀粉；搅拌；

步骤7/15

我偷懒，用打蛋器，打到顺滑，备用；

步骤8/15

蛋清，分次加入白糖；

步骤9/15

打发，倒立有倒三角；

步骤10/15

蛋清，蛋糊，分次，混合搅拌；

步骤11/15

烤盘准备，铺好，油纸，面糊，倒入，震出大气泡；

步骤12/15

入烤箱，上下150度，25分钟，出炉，趁热撕去油纸，抹上番茄酱；

步骤13/15

放上草莓卷好，入冰箱冷藏；

步骤14/15

切成卷，一杯牛奶，早餐，就有了～～

步骤15/15

开吃吧～～