司康饼又称英国茶饼、英国松饼,是传统英式下午茶必备的点心,食用时可以涂上草莓果酱等,也可以直接加入自己喜欢的干果。特别的简单,非常的美味。
将50克软化的黄油和100克奶酪混合。
面粉、泡打粉和糖混合。
将面粉、泡打粉和糖过筛放入混合好的黄油和奶酪中。
搓成面屑。
50克的奶酪和淡奶油混合,打发。
减肥错号的面屑倒入淡奶油中合成团。
加入适量的蔓越莓。
将和好的面团擀成一厘米左右的面片。
用模具切成小花。
180°烤箱预热5分钟,上下火,中层20分钟左右
出炉后即可享用。特别的柔软美味。
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