鸡蛋2个打散,葱切碎
葱花放入鸡蛋液中,加盐拌匀
平底锅放油,根据自己喜好放油量,不喜欢油腻的可以少放点
煎至表面快凝结,翻面继续煎至全熟,装盘即可
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有