炝黄瓜

步骤1/7

取新鲜黄瓜一根。

步骤2/7

黄瓜全部去皮。

步骤3/7

将去皮黄瓜切成菱角形。

步骤4/7

将切好的黄瓜放盐腌制15分钟。

步骤5/7

腌好的黄瓜放入白糖和蒜末。

步骤6/7

锅里放油 放入干花椒和干辣椒丝呛出香味。

步骤7/7

将呛好干辣椒干花椒 油放入黄瓜中 放入适量醋搅拌均匀即可。