黑木耳炝黄瓜

步骤1/10

把黑木耳用热水泡发。

步骤2/10

准备黄瓜两根。

步骤3/10

把黄瓜削皮洗干净。

步骤4/10

洗好的黄瓜切成片状放入容器备用。

步骤5/10

姜、蒜、葱洗净切碎放入碗中，加入开水烫一下成汁。

步骤6/10

把泡发的木耳撕扯成适当大小的块并且洗净，放入锅中加水煮熟。捞出控水待用。

步骤7/10

锅中放入适量的油，烧的冒出青烟关火。

步骤8/10

放入花椒粒和干辣椒。有椒香把渣捞出。

步骤9/10

然后倒入木耳和黄瓜，加入盐、香油、味精、白糖、生抽、香醋、姜蒜汁搅拌均匀。

步骤10/10

装盘即可。