偶得几个萝卜,闲暇无事腌点儿小咸菜,省时省力,吃的时候放上香菜和香油,小朋友很喜欢,现在这个季节吃点萝卜对身体也好,除了腌制的,剩余的就小炒。
萝卜清洗干净。
把清洗干净的萝卜切成细丝,我的刀工不怎么样。
放上盐,糖,鸡精拌匀即可食用。我做饭都没有精确到多少克之类的,全凭的是感觉,所以所有的调料都用适量替代了。
辅料油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,
腌萝卜条的营养价值萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫
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