简单的快手饭
准备食材
锅中倒入适量油烧热,加入葱花爆香,
将整个鸡蛋打入锅中,迅速用筷子将鸡蛋滑散,
加入剩米饭,转小火,用铲子不断地切拌翻炒,
待鸡蛋碎与米饭混合均匀后,
加入1汤匙老抽,继续不停地翻炒,使米饭与老抽完全混合均匀,
待米饭的湿度变小,颗粒分明即可出锅
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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