虾仁剁碎
肥肉剁碎
虾仁和肥肉一起剁碎
杏鲍菇,葱,胡萝卜切细小丁
加入淀粉,糖,少许蛋清搅拌均匀
锅中加入少许油,两面煎金黄
若煎散也没关系,熟后用带有圆圈的模具造型。
可拌饭吃,味道棒棒滴
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
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