香煎虾饼

步骤1/10

木耳水发好后切碎，胡萝卜，香菇，葱也切碎备用。

步骤2/10

虾仁去线剁成泥。

步骤3/10

然后加入猪肉馅，还有之前准备的备料。

步骤4/10

加入鱼露，酱油，盐。

步骤5/10

顺着一个方向搅拌均匀，放冰箱梳理半小时。

步骤6/10

电饼铛预热加橄榄油。

步骤7/10

把做好的虾泥压成饼放入电饼铛，喜欢漂亮的形状可以准备模具定型。

步骤8/10

一面定型后翻面继续煎。

步骤9/10

一直煎到汤汁收干为止。

步骤10/10

最后我们的虾饼就完成了，可以直接吃也可以搭配你喜欢的酱汁，个人喜欢照烧汁就配的照烧汁了。