胡萝卜营养丰富,再配上土鸡蛋,我的最爱呢!
将原料洗净。
胡萝卜、大蒜叶子切丝,鸡蛋打散。
锅内倒入食用油后烧热。
将鸡蛋打入煎熟。
鸡蛋盛出装入小碗中。
倒入胡萝卜丝翻炒至熟。
再倒入之前已煎好的鸡蛋和大蒜叶子,炒匀,放少许盐。
出锅装盘即可。
不过,徐副主任说,事实上,除了自家饲养的土鸡下的蛋外,现在市面上常见的那些批量生
放在冰箱里储存:放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既
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