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土豆焖鸡块

【暖身家常菜—土豆焖鸡】这道家常菜非常适合冬季寒冷季节，荤素合理，吃完暖身又暖胃，土豆富含淀粉 b c 钙钾等微量元素，鸡肉富含优质蛋白，营养丰盛又易消化哦，最宜下饭

蓝湖
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难度普通

口味咸鲜

工艺焖

时间30分钟-1小时

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

土豆焖鸡块热量：1063 千卡

脂肪：9.8克
蛋白质：20.5克
碳水化合物：18.6克

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食材主料/辅料

鸡肉 500克、土豆 300克、香菇 50克、青椒 20克、姜 3克、蒜苗 3克

土豆焖鸡块的做法步骤

步骤1/9

鸡肉，土豆切块，姜蒜切丝，香菇泡发，青椒切丝
步骤2/9

鸡肉用酱油料酒淀粉腌制半小时
步骤3/9

香菇切丝
步骤4/9

不粘锅加热，倒油，再加入姜蒜爆香
步骤5/9

鸡肉炒至变色
步骤6/9

再加入土豆香菇一起炒
步骤7/9

小碗里面加水和酱油，糖，搅拌均匀后倒入锅内，加盖闷至熟烂
步骤8/9

水快烧干时加蒜苗和青椒一起
步骤9/9

烧好起锅咯

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