香菇炖鸡

准备文昌鸡

宰好鸡肉

香菇洗好准备。

切香菇分为四半

砂锅放水放鸡，然后把配料也放下。盖上盖炖20分钟。

20分钟开盖放香菇。也可以一开始就放香菇炖15分钟。但是就怕香菇会炖太久就不催了。

时间到，准备上盘。

放点香菜。准备吃罗。