鸡中翅是女儿最喜欢吃的,百吃不腻,昨天晚饭时抱怨有很久没吃过鸡翅了,应她要求做了煎鸡翅。
鸡翅清洗干净,两边划两刀,方便入味。蒜拍扁,姜切片。
用盐丶生抽丶胡椒粉丶蚝油丶花雕油腌制两小时以上。
平底锅放少许油,油热放鸡翅慢火煎。
翻另一边煎,没熟可以多翻几次交换着煎。
香喷喷的鸡翅可以跟肯德基比。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡中翅的食用方法1。烹制鸡中翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、
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