第一次知道这款蛋糕我记得是以前看过一个旅游节目,美美的女主播去法国旅游推荐他们那一家高级酒店熔岩蛋糕,当时觉得我哪时候才能迟到呢,无限期待与向往呢,有了烤箱就看各种的配方食谱,试着做了下次,很简单,老公大爱这款蛋糕,是一款做给爱人吃的蛋糕,因为做的时间一长它就不会再流出巧克力了
先来个材料集体照
巧克力和黄油隔水融化,其实用热水就可以,不要加热太大
把鸡蛋跟糖一起搅拌化,搅拌成淡黄色
家里的朗姆酒用完了,我就用了款老公从印度带回来的一款葡萄酒,味道还是蛮妙的??
两种混合
晒去蛋糕粉
混合后盛入模具,5分满就好了,210度,8分钟
把纸杯撕掉,成盘,晒点糖粉,美味死了??在烘烤的时候有5分熟,7分,10分,不过经过我的的实验,我还是大爱5 分
当筷子碰到熔浆的时候,我的心都化了
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